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¿Qué debemos esperar de los anuncios del gobierno para luchar contra el aumento de los precios de los alimentos?

¿Qué debemos esperar de los anuncios del gobierno para luchar contra el aumento de los precios de los alimentos?


El tema preocupa en la más alta cumbre del Estado. En febrero, los productos alimenticios aumentaron un 14,5% respecto al año anterior, un nivel no visto desde la década de 1970, con una inflación general de 6,2%. En plena movilización contra la reforma de las pensiones, que reúne cada semana a varios cientos de miles de personas en la calle, el Gobierno no quiere que se abra un nuevo frente de descontento.

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Por eso, el Ministro de Economía, Bruno Le Maire, anunció el lunes 6 de marzo el lanzamiento de un «trimestre antiinflacionario», es decir, “el nivel de precios más bajo posible” en una selección de » cientos « de productos en grandes cadenas minoristas. Un dispositivo que costará “varios cientos de millones de euros” al sector, aclaró el Ministro. Este último también anunció la experimentación de un « vale de comida » para los hogares más necesitados. ¿Cómo son estos dispositivos coherentes? ¿A qué productos se aplican? Descripción general.

¿Qué es el “trimestre antiinflacionario”?

El acuerdo sellado el 6 de marzo entre Bruno Le Maire y representantes del sector minorista prevé que estos últimos se comprometan a fabricar una variedad de productos, a su discreción, según “precio más bajo posible” para consumidores. Los distribuidores pueden elegir la selección, el número de artículos en cuestión, el nivel de descuento así como la duración de la operación. Para muchos de ellos, el sistema comenzará el 15 de marzo.

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Algunos han tomado la delantera incluso antes de los anuncios del Ministro de Economía. De 1oh En febrero, Super U, por ejemplo, lanzó su propia oferta antiinflacionaria, es decir. “150 productos a precio de costo”, es decir, sacrificando todo el margen que permita la ley. El director general de Carrefour, Alexandre Bompard, por su parte, presentó el 5 de marzo el sistema de su marca: 200 productos a 2 euros a partir del 15 de marzo y hasta junio. Esto incluye 100 productos «cotidianos», incluidos canapés para bebés, productos para untar, harina y galletas, así como 100 productos denominados «saludables», a saber, yogures, huevos, verduras frescas, etc. Para Intermarché, esto es « 500 productos antiinflantes «. para casinos, «500 productos a menos de 1 euro y a precios fijos».

Si las ofertas difieren de un distribuidor a otro, todos deben exhibir el mismo logotipo en los productos seleccionados: una etiqueta tricolor que mencione “trimestre antiinflacionario”. Según los distribuidores, estas operaciones comerciales se referirán principalmente a productos de marca propia, las propiedades de las marcas y no entrarán en el marco de las negociaciones anuales con los fabricantes.

Algunos distribuidores, sin embargo, creen que ya han hecho suficiente ofreciendo productos a precios bajos durante varios meses. “Estamos acertando con las operaciones a precio de costo. Rebajamos los precios de las mascarillas, los autotests, las baguettes… Para que Leclerc no necesite una cesta antiinflación”, dijo Michel-Edouard Leclerc el 6 de marzo. No participó en la reunión entre los actores del sector y el Ministro de Economía, que tuvo lugar el mismo día.

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El abandono de la “canasta antiinflacionaria”

EL “trimestre antiinflacionario” en el que el gobierno y los principales minoristas han acordado “canasta antiinflacionaria”, por lo que había abogado en primer lugar la ministra delegada para las PYME, Olivia Grégoire. Esta «canasta» estaría compuesta por una cincuentena de artículos de primera necesidad, cuyos precios habrían sido bloqueados para todas las marcas. Sin embargo, esta iniciativa generó una fuerte oposición, tanto de minoristas como de agricultores, preocupados por ser víctimas de una guerra de precios.

La asociación de consumidores UFC-Que eligió la opción del gobierno. “Sin definición regulatoria” no existe para arreglar el «precio más bajo posible», recordó en France Bleu, el 6 de marzo, Olivier Andrault, responsable de la misión agricultura y alimentación de esta asociación. “Creo en el libre comercio. No podemos bloquear los precios administrativamente”, por su parte, afirmó Bruno Le Maire. « Simplemente nos aseguraremos de que se respeten los compromisos asumidos por los distribuidores”, agregó. En particular, anunció que los servicios de su ministerio realizarán controles en los supermercados.

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La reapertura de las negociaciones entre la gran distribución y los fabricantes

A cambio de esto “trimestre antiinflacionario”Los grandes distribuidores obtuvieron del Ministerio de Economía que las negociaciones comerciales con los proveedores de la agroindustria concluyeron el 1oh marzo, se relanzará a finales de junio. Las últimas negociaciones se saldaron, dolorosamente, con un incremento medio de un 10% en los precios que pagan los supermercados a los fabricantes para tener en cuenta el aumento de sus costes de producción (energía, transporte, materias primas, envases, etc.). “Escribiré a todos los grandes fabricantes, los que tienen las riendas más fuertes, para que soliciten iniciar esta renegociación de precios con la distribución”, declaró el ministro de Economía, citando como argumento la caída del precio del trigo o del costo del flete marítimo.

Experimentando con un “vale de comida”

Bruno Le Maire también anunció la creación de«un vale de comida para los más modestos». Era una promesa de campaña de Emmanuel Macron, ya mencionada en diciembre de 2020 ante la Convención Ciudadana por el Clima. Se supone que este dispositivo permitirá a las personas en dificultades acceder a productos alimenticios franceses de calidad. Él «se hará a nivel territorial, probablemente el departamento»precisó, asegurando que un “La experimentación se introducirá en los próximos meses”. Este dispositivo vendrá dentro de una dotación de 20 millones de euros, destinada a la versión local del plan de ayudas” comer mejor para todos «.

Por Sofía Carvajal